Sudut Payakumbuh – Gulai Paulik Payakumbuh: Cita Rasa Kuliner Khas Minangkabau
Sudut Payakumbuh – Gulai paulik Payakumbuh, sajian kuliner istimewa dari Sumatera Barat, memanjakan lidah dengan kelezatan yang khas. Hidangan berbahan dasar paru sapi ini memadukan bumbu rempah pilihan, menciptakan perpaduan rasa yang menggugah selera. Sejarah gulai paulik berawal dari masyarakat Payakumbuh yang mengolah paru sapi dengan bumbu-bumbu lokal. Keunikannya terletak pada penggunaan daun paulik, sejenis…
