Sudut Payakumbuh : Tempat wisata kuliner yang wajib dikunjungi di Payakumbuh – Payakumbuh, kota kecil di Sumatera Barat, menyimpan kekayaan kuliner yang patut dijelajahi. Mulai dari kuliner khas yang melegenda hingga restoran bersejarah, Payakumbuh menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
- Dari Soto Payakumbuh yang gurih hingga Sate Danguang-danguang yang lezat, Payakumbuh menyuguhkan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Bersiaplah untuk petualangan kuliner yang akan membuat Anda ketagihan.
Tempat Wisata Kuliner Populer di Payakumbuh
- Payakumbuh, sebuah kota yang terletak di Provinsi Sumatera Barat, menawarkan berbagai destinasi wisata kuliner yang wajib dikunjungi. Mulai dari hidangan tradisional hingga makanan kekinian, kota ini memiliki banyak pilihan yang akan memanjakan lidah para pencinta kuliner.
Meskipun demikian, di sela-sela santap kuliner, sempatkanlah untuk mengeksplor pesona alam Payakumbuh di Sudut Payakumbuh. Destinasi wisata alam ini menyuguhkan pemandangan memesona yang akan menyegarkan pikiran. Setelah itu, kembalilah ke petualangan kuliner Anda dengan perut kenyang dan semangat baru, nikmati sajian khas Payakumbuh yang tak terlupakan.
Sate Danguang – Danguang Payakumbuh
- Selain itu, Sate Danguang-Danguang merupakan salah satu kuliner khas yang sangat populer di kota ini. Sate ini terbuat dari daging sapi atau ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah khas dan disajikan dengan kuah kental yang gurih.
Soto Payakumbuh
- Terlebih lagi, Soto Payakumbuh adalah kuliner lain yang tidak boleh dilewatkan. Soto ini memiliki kuah bening yang segar dan gurih, berisi daging ayam atau sapi, serta dilengkapi dengan berbagai macam topping seperti kerupuk, bawang goreng, dan daun bawang.
-
Selanjutnya, setelah menyantap kuliner lezat di Payakumbuh, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi Sudut Payakumbuh, yang menyuguhkan panorama matahari terbit yang spektakuler. Kemudian, kembalilah ke Payakumbuh dan lanjutkan petualangan kuliner Anda untuk mencicipi berbagai sajian khas daerah yang menggugah selera, mulai dari sate hingga nasi kapau yang terkenal.
Bubur Kampiun
- Bubur Kampiun merupakan bubur khas Payakumbuh yang berisi campuran berbagai macam bahan seperti bubur kacang hijau, bubur ketan hitam, bubur sumsum, dan bubur ubi. Bubur ini biasanya di sajikan dengan santan dan gula merah.
Martabak Kubang
- Martabak Kubang adalah martabak yang berasal dari Payakumbuh. Martabak ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, berisi daging sapi atau ayam cincang yang dibumbui dengan rempah-rempah khas.
Kerupuk Sanjai
- Kerupuk Sanjai adalah kerupuk yang terbuat dari kulit sapi. Kerupuk ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih, serta sangat cocok untuk di jadikan camilan atau teman makan.
Kuliner Khas Payakumbuh
- Payakumbuh, kota di Sumatera Barat, di kenal dengan kekayaan kulinernya yang menggugah selera. Dari sajian tradisional hingga hidangan modern, berikut adalah beberapa kuliner khas Payakumbuh yang wajib di coba:
Lotek
- Lotek merupakan hidangan yang unik dan lezat. Bumbunya terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dengan rempah-rempah khas, menghasilkan cita rasa gurih dan sedikit pedas. Lotek ini biasanya di sajikan dengan lontong dan sayuran segar seperti kol, tauge, dan mentimun.
- Menjelajahi Payakumbuh tidak lengkap rasanya tanpa mencicipi kuliner khasnya. Setelah puas menyantap sajian lezat, sempatkanlah berkunjung ke Sudut Payakumbuh untuk menikmati pesona alam yang indah. Bukit Kelinci yang berada di kawasan tersebut menawarkan panorama senja yang memukau, menjadikannya destinasi wisata yang wajib di kunjungi.
Usai menikmati senja, kembali ke pusat kuliner Payakumbuh untuk melanjutkan petualangan kuliner Anda.
Sala Lauak
- Sala Lauak adalah makanan tradisional yang terbuat dari ikan yang di asap dan di bumbui dengan rempah-rempah. Ikan yang di gunakan biasanya adalah ikan haruan atau ikan nila. Sala Lauak memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit pedas, cocok di sajikan dengan nasi hangat.
Randang Daging
- Randang Daging adalah salah satu kuliner khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang di masak dengan santan dan bumbu-bumbu rempah yang kaya. Randang Daging memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan sedikit manis.
Gulai Itiak Lado Mudo
Gulai-Itiak-Lado Mudo adalah hidangan gulai yang terbuat dari bebek yang di masak dengan cabai hijau. Gulai ini memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan sedikit asam. Gulai Itiak Lado Mudo biasanya di sajikan dengan nasi putih atau lontong.
- Menjelajahi Payakumbuh tak lengkap rasanya tanpa mencicipi kuliner khasnya yang menggugah selera. Beragam hidangan autentik siap memanjakan lidah Anda, mulai dari rendang hingga sate padang. Di sela-sela wisata kuliner, sempatkanlah mengunjungi Sudut Payakumbuh, sebuah taman rekreasi yang menawarkan pemandangan sawah hijau nan asri.
- Kembali ke urusan perut, jangan lewatkan pula sajian lezat di Rumah Makan Sari Minang atau Restoran Bundo Kanduang untuk pengalaman kuliner Payakumbuh yang tak terlupakan.
Restoran Bersejarah di Payakumbuh
- Kota Payakumbuh memiliki beberapa restoran bersejarah yang menyajikan cita rasa kuliner otentik dan memiliki nilai budaya yang tinggi. Restoran-restoran ini telah menjadi bagian dari perjalanan kuliner kota dan menawarkan pengalaman bersantap yang berkesan.
Rumah-Makan Nasi Nanak
- Rumah Makan Nasi Nanak Yang sudah lama berdiri dan terkenal dengan hidangan Nasi Cincang yang lezat. Nasi Nanak adalah kuliner khas Payakumbuh yang terdiri dari nasi putih yang di siram dengan berbagai lauk pauk, seperti gulai nangka, rendang, dan dendeng balado.
- Keunikan Nasi Nanak terletak pada bumbu dan rempah-rempahnya yang khas, menciptakan cita rasa yang gurih dan pedas.
Rumah Makan Asia Baru
- Diresmikan pada tahun 1930-an, Rumah Makan Simpang Raya terkenal dengan hidangan Gulai Cincang Sapi-nya. Gulai tersebut terbuat dari daging sapi yang dibumbui dengan rempah-rempah khas dan dimasak dengan api tungku. Keunikan Gulai Cincang Sapi Asia Baru terletak pada tekstur yang empuk dan cita rasa yang gurih serta pedas.
Street Food Legendaris di Payakumbuh: Tempat Wisata Kuliner Yang Wajib Di kunjungi Di Payakumbuh
Payakumbuh menawarkan beragam street food legendaris yang menggugah selera. Sajian kuliner ini telah menjadi bagian integral dari budaya kuliner kota dan di sukai oleh masyarakat setempat maupun wisatawan.
Selain kuliner lezat, Payakumbuh juga menawarkan destinasi wisata budaya yang menarik. Salah satunya adalah Sudut Payakumbuh, sebuah kampung tematik yang menyuguhkan pesona Lembah Harau. Kembali ke topik kuliner, jangan lewatkan Sate Mak Syukur, Soto Garuda, dan Nasi Kapau Uni Lis yang terkenal di Payakumbuh.
Daftar Street Food Legendaris di Payakumbuh
| Nama Penjual | Lokasi | Jenis Street Food |
|---|---|---|
| Martabak H. Wan | Jl. Soekarno – Hatta No.237, Bulakan Balai Kandih, Kec. Payakumbuh Bar., Kota Payakumbuh, Sumatera Barat 26223, Indonesia | Martabak |
| Kawa Daun | Jl. Imam Bonjol No.70, Tj. Gadang, Kec. Payakumbuh Bar., Kota Payakumbuh, Sumatera Barat 26223, Indonesia | Minuman Kawa Kawa |
| Restoran Pergaulan | Jl. Soekarno – Hatta, Parik Rantang, Kec. Payakumbuh Bar., Kota Payakumbuh, Sumatera Barat 26218, Indonesia | Nasi Ayam Batokok dan banyak aneka ragam makanan |
| Foresthree Coffe Payakumbuh | Jl. Soekarno – Hatta No.1, RT.1, Parik Rantang, Kec. Payakumbuh Utara, Kota Payakumbuh, Sumatera Barat 26218, Indonesia | Menyediakan Beraneka ragam makanan dan minuman |
| Kopmil Ijo | Jl. Soekarno – Hatta, Bulakan Balai Kandih, Kec. Payakumbuh Bar., Kota Payakumbuh, Sumatera Barat 26223, Indonesia | Menyediakan Minuman Kompil dan cemilan |
5. Tips Menikmati Kuliner di Payakumbuh
- Payakumbuh menawarkan pengalaman kuliner yang menggugah selera. Untuk menikmati pengalaman bersantap yang maksimal, pertimbangkan tips berikut:
Memilih Tempat Makan
- Payakumbuh memiliki beragam pilihan tempat makan, dari warung pinggir jalan hingga restoran mewah. Teliti dan baca ulasan online untuk mengidentifikasi tempat yang sesuai dengan preferensi dan anggaran Anda.
Waktu Terbaik untuk Berkunjung
- Waktu makan siang (12.00-14.00) dan makan malam (18.00-21.00) adalah waktu terbaik untuk menikmati hidangan yang baru di siapkan. Hindari jam sibuk untuk menghindari antrean dan waktu tunggu yang lama.
Etika Makan Setempat, Tempat wisata kuliner yang wajib di kunjungi di Payakumbuh
- Selain itu, hormati budaya dan adat istiadat setempat. Gunakan tangan kanan Anda untuk makan dan jangan bersuara saat mengunyah. Selanjutnya, jika Anda diundang ke rumah seseorang, lepaslah sepatu Anda sebelum masuk.
Amelia, seorang wisatawan, menyatakan, “Kuliner Payakumbuh sangat lezat dan otentik. Saya sangat menikmati suasana santai dan keramahan masyarakat setempat.”
Pemungkas
- Menikmati kuliner di Payakumbuh tidak hanya sekadar mengisi perut, tetapi juga menjadi pengalaman budaya yang memperkaya. Jelajahi kekayaan kuliner kota ini, rasakan cita rasa otentik, dan bawa pulang kenangan yang tak ternilai.
Informasi FAQ
- Selain itu, makanan khas Payakumbuh yang terkenal antara lain Soto Payakumbuh, Sate Danguang-danguang, dan Rendang Payakumbuh.
- Berbicara tentang street food legendaris di Payakumbuh, Anda bisa menemukannya di sekitar Pasar Ibuh dan Lapangan Merdeka.
- Apakah Anda mencari restoran bersejarah di Payakumbuh? Ya, ada Rumah Makan Sederhana yang telah berdiri sejak 1960-an.
